Archive pour novembre 2010

Une envie de truffe?

Nous avons le plaisir de vous proposer une dégustation de truffes à l’institut de Géographie. Elle se fera la mercredi 8 décembre à partir de 17h15 en salle 306.

Les tarifs sont les suivants:

_ 11 € pour les non adhérents

_ 5 € pour les adhérents.

Par ailleurs, pour celles et ceux qui voudraient adhérer à l’association, il est toujours possible de le faire sur place, nous vous rappelons que le montant de l’adhésion est fixé à 5 €.

Les places étant limitées, pensez à nous confirmer votre présence. Attention! Pour ce faire vous devez envoyer un mail à geofood.sorbonne@gmail.com en indiquant vos nom et prénom et n’oubliez pas de nous préciser si vous venez accompagnés.

À très bientôt
l’Équipe Geofood

Une soirée aux couleurs de la Bourgogne

Mercredi 24 novembre 2010, nous avons  organisé une rencontre avec la vigneronne Virginie Taupenot du domaine Taupenot-Merme en Bourgogne.

Elle nous a parlé de son domaine, de son travail et  a partagé sa passion avec nous.

Cette rencontre a été un franc succès et nous avons été heureux de vous accueillir nombreux et nous espérons que cette rencontre vous a comblés.

Nous avons par ailleurs été ravis de la présence d’étudiants de l’école du Cordon Bleu Paris.

Nous espérons vous retrouver bientôt pour de nouvelles dégustations en notre compagnie
L’Équipe Geofood

Une AMAP à l’institut de Géographie

Une AMAP (association pour le maintien d’une agriculture paysanne) à l’initiative de l’association MPEPS ( association des Masters Environnement de Paris 1) a été créée à l’Institut de Géographie.
Si vous avez des questions, si vous êtes intéressés, n’hésitez pas à prendre contact avec l’AMAP à cette adresse mail : reseaum2dd@gmail.com

Si vous voulez en savoir plus sur les AMAP en général vous pouvez aussi consulter le site national des AMAP:
http://www.reseau-amap.org/

source image: www.chacunsonbio.fr

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Classement du repas gastronomique des Français

Geofood se réjouit du classement du repas gastronomique français sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.

Ce projet, porté par la Mission Française du patrimoine et des cultures alimentaires présidée par le géographe Jean-Robert Pitte, a été soutenu dès 2008 par notre association.

Conférences & dégustations
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