Archive pour la catégorie ‘à manger’

Une envie de truffe?

Nous avons le plaisir de vous proposer une dégustation de truffes à l’institut de Géographie. Elle se fera la mercredi 8 décembre à partir de 17h15 en salle 306.

Les tarifs sont les suivants:

_ 11 € pour les non adhérents

_ 5 € pour les adhérents.

Par ailleurs, pour celles et ceux qui voudraient adhérer à l’association, il est toujours possible de le faire sur place, nous vous rappelons que le montant de l’adhésion est fixé à 5 €.

Les places étant limitées, pensez à nous confirmer votre présence. Attention! Pour ce faire vous devez envoyer un mail à geofood.sorbonne@gmail.com en indiquant vos nom et prénom et n’oubliez pas de nous préciser si vous venez accompagnés.

À très bientôt
l’Équipe Geofood

Le Chocolat à l’honneur !

n347191456941_3908 conférence-dégustation exceptionnelle sur le CHOCOLAT avec une maison de luxe, la Maison du Chocolat.
Son directeur de la création, Gilles MARCHAL (ici en photo), animera cet événement avec Vincent MORINIAUX, géographe de l’alimentation spécialiste des produits sucrés.
Evènement GRATUIT, mais exclusivement réservé aux adhérents de Geofood (et d’Urbam’s) en raison du nombre limité de places.
L’adhésion à Geofood coûte 5 euros : vous avez le bulletin d’adhésion en photo sur notre profil facebook, à renvoyer avec votre chèque d’adhésion à :
Geofood
191 rue Saint-Jacques
75005 Paris

Ne seront inscrites que les personnes à jour de cotisation pour la conférence-dégustation.

Des truffes en Sorbonne

Nous vous donnons rendez-vous le mardi 26 janvier à 18h à l’Institut de Géographie (Grand Amphi) pour un événement phare pour débuter le deuxième millésime de l’association : nous vous proposons une réflexion avec Jean-Pierre Coffe (célèbre chroniqueur gastronomique à la télé et à la radio) et Jean-Robert Pitte (Président de la mission française du patrimoine et des cultures alimentaires) sur le thème de la qualité des repas dans les restaurants universitaires. Pour fêter le deuxième millésime de l’association, nous clôturerons cet événement par une dégustation de TRUFFES NOIRES (tuber melanosporum « truffe du Périgord »). La participation est de 5 euros pour les adhérents, 7 euros pour les non-adhérents ! La priorité est donnée aux étudiants de l’université Paris IV-Sorbonne et à nos adhérents. Le chèque à l’ordre de l’association Geofood est à envoyer à notre adresse :
Association Geofood
191 rue Saint-Jacques
75005 Parisn221902717544_8413

Inscrivez-vous rapidement, le nombre de places est limité !
sur le mail geofood.sorbonne@gmail.com ou la page facebook http://www.facebook.com/geofood

Show must go on

Show culi
Evénement Geofood à l’occasion de la Semaine du Goût en octobre !
On le sait bien, ce n’est pas quand on est étudiant qu’on mange le mieux et le plus sainement possible.
Cette année la Semaine du Goût en collaboration avec Geofood reléve le defi !
Allier nourriture peu onereuse et nourriture saine : c’est possible !
Le 13 octobre de 11h30 à 13h venez assister à un Show Culinaire mené par un chef étoilé ( deux a son actif ) : Gerard Cagna !
En plein coeur de l’institut de Geographie nous tablerons ensemble sur des recettes faciles a réaliser avec un budget restreint, le tout dans une atmosphère conviviale et agréable.
Venez nombreux, le spectacle est dans l’assiette !
N’oubliez pas de vous inscrire en envoyant un mail à Geofood : geofood.sorbonne@gmail.com
cliquez sur l’image pour la voir en grand.
J.L
Conférences & dégustations
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