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L’ouvrage collectif sur les Echanges gastronomiques franco-japonais publié aux Presses Universitaire Rhin & Danube sera présenté à la Société de Géographie de Paris 184 boulevard Saint Germain à Paris le 21 mars 2024 à 17h par les géographes Nicolas Baumert et Vincent Moriniaux qui l’ont coordonné.

Il faudra confirmer au préalable la présence par email à la Société de Géographie
societegeographie@gmail.com